「ラーラ・ユウァント」と読みます。
Rāraは第1・第2変化形容詞rārus,-a,-um （珍しい）の中性・複数・主格で、文の主語です。形容詞ですが名詞的に用いられています（「形容詞の名詞的用法」）。
juvantはjuvō,-āre（喜ばせる、楽しませる）の直説法・能動態・現在、3人称複数です。
目的語は省略されています。
「珍しいものは（人の心を）楽しませる」という意味です。
マルティアーリスの『エピグラム』（4.29.3）に見られる言葉です。
Epigrams, Volume I: Spectacles, Books 1-5 (Loeb Classical Library)
Martial D. R. Shackleton Bailey