Femina mobilior ventis.

「フェーミナ・モービリオル・ウェンティース」と読みます。
Fēmina は「女性」を意味する第1変化名詞fēmina,-ae f.の単数・主格です。
mōbilior は「動きやすい、気まぐれな」を意味する第3変化形容詞 mōbilis,-e の比較級、女性・単数・主格です。文の補語です。
ventīs は「風」を意味する第2変化名詞 ventus,-ī m. の複数・奪格です。
比較級の形容詞とともに「～よりも」と訳せます。この奪格は「比較の奪格」と呼ばれます。
「女性は風よりも動きが速い（気まぐれである）」という意味です。
1世紀の牧歌詩人カルプルニウス・シクルスの言葉です。