ignem gladio scrutare.

「イグネム・グラディオー・スクルーターレ」と読みます。
ignemはignis,-is m.（火）の単数・対格です。
gladiōはgladius,-ī m.（剣）の単数・奪格です。「剣によって」。
scrūtāreは形式受動態動詞scrūtor,-ārī（詮索する、つつく、かき立てる）の命令法・現在、2人称単数です。
「火を剣によってつつくこと」と訳せます。
「火に油を注ぐ」という意味らしいです。
出典はホラーティウスの『風刺詩』2.3.276です。

adde cruorem               275
stultitiae atque ignem gladio scrutare. 

愚かさに血を加えよ。火を剣でかき立てよ。