「ノーン･オムニア・ポッスムス・オムネース」と読みます。
non は「すべて」を意味する語とともに用いられて「部分否定」の意味を表します。。
omnia は「すべて」を意味する形容詞 omnis の中性･複数･対格です。
possumus は「可能である」を意味する不規則動詞 possum の現在･一人称･複数の形です。
一般に不定法を目的語にとりますが、この文では省略されています。facio （行う）の不定法 facere を補うとよいでしょう。
omnes は omnis の男性･複数･主格です。possumus の主語である nos （私たちは）を修飾します。
「私たちは皆、すべてのことができるわけではない。」という意味になります。
ウェルギリウスの『牧歌』第8歌（63行）に見られる表現です。
牧歌/農耕詩 (西洋古典叢書)
ウェルギリウス 小川 正広 
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