Urbs antiqua fuit.

「ウルプス・アンティークゥァ・フイト」と読みます。
マクロンをつけるとUrbs antīqua fuit.となります。
Urbsはurbs,urbis f.（都市、都）の単数・主格です。この文の主語です。
antīquaは第1・第2変化形容詞antīquus,-a,-um（古い）の女性・単数・主格です。Urbsにかかります。
fuitは不規則動詞sum,esse（ある）の直説法・現在、3人称単数です。文の動詞です。
「古い（antīqua）都が（Urbs）あった（fuit）」と訳せます。
ウェルギリウスの『アエネーイス』に見られる表現です（Verg.Aen.1.12）。