「ムルタールム・アルティウム・スキエンティア・ノース・オルナト」と読みます。
multarumは「多くの」を意味する第1・第2変化形容詞 multus,-a,-um の女性・複数・属格でartium にかかります。
artiumは「学芸、学問」を意味する第3変化名詞 ars,artis f.の複数・属格で scientiaにかかります。「目的語的属格」にあたります。
scientiaは「知識、知ること」を意味する第1変化名詞 scientia,-ae f.の単数・主格です。
multarum artium scientiaで「多くの学芸の知識」と訳せますが、「多くの学芸を知ること」とも訳せます。「の」が「を」に変わる点に注意してください。この訳し方ができる点で artiumは「目的語的属格」とみなせます。
nosは1人称複数の人称代名詞 nosの対格です。ornatの目的語です。
ornatは「飾る」を意味する第1変化動詞 orno,-areの直説法・能動態・現在、3人称単数です。主語は scientiaです。
「多くの学芸の知識は我々を飾る」と訳せます。
この表現はタキトゥスの『弁論家についての対話』（32.1）にみられます。前後を含む文を紹介します。
ipsa multarum artium scientia etiam aliud agentes nos ornat, atque ubi minime credas eminet et excellit.
多くの（multarum）学芸の（artium）知識（scientia）そのものが（ipsa）他のことを（aliud）行っている（agentes）我々（nos）さえ（etiam）飾る（ornat）、そして（atque）あなたが少しも（minime）信じて（credas）いないとき（ubi）、それは（=scientia）際立ち（eminet）そして（et）突出する（exellit）。
agentesはago（行う）の現在分詞、男性・複数・対格でnosと性・数・格が一致します。この分詞の訳し方を工夫すると、「他のことを（aliud）行っている場合（agentes）でさえ（etiam）我々を（nos）飾る（ornat）」とすることもできます。
柳沼先生の『ギリシア・ローマ名言集』の50番目の引用表現として紹介されています。先生の訳は、「もろもろの学芸のことを知っているというまさにそのことが、直接それを扱っていない場合でも、われわれの身を飾り、思いもよらぬときに、現れてくるものだ」となっています。
ギリシア・ローマ名言集 (岩波文庫)
柳沼 重剛
この本はハンディで旅のお供にぴったりです。kindle版もあるので、私はいつもそちらを参照しています。
