Victoria concordia crescit.

「ウィクトーリア・コンコルディアー・クレスキト」と読みます。
victoriaは「勝利」を意味する第1変化名詞、単数・主格です。
concordiaは「調和」を意味する第1変化名詞、単数・奪格です。「調和によって」と訳せます。
crescitは「成長する、大きくなる、強まる」を意味する第3変化動詞の直説法・能動態・現在、3人称単数です。
「勝利は調和によって成長する」と訳せます。
勝利の可能性は、調和によって確かなものになるという趣旨です。
「勝利は調和のうちに育まれる」、「勝利は調和によって勢いを増す」とも訳せます。
ニュアンスとしては、勝利（victoria）は単独では不安定だが、内部の一致・調和（concordia）によってこそ確実に成長し、確立される、という意味合いです。