「フォルトゥーナ・オムニア・ウィクトーリブス・プラエミア・ポスイト」と読みます。
fortunaは「運、運命の女神」を意味する第1変化女性名詞、単数・主格です。
omniaは第3変化形容詞 omnisの中性・複数・対格です。この文では名詞的に使われています。「すべてを」と訳せます。
victoribusは「勝者」を意味する第3変化名詞victorの複数・与格です。
praemiaは「褒美」を意味する第2変化中性名詞、複数・対格です。
posuitは「置く、定める、与える」を意味する第3変化動詞 ponoの直説法・能動態・完了、3人称単数です。
「運命(の女神)はすべてを勝者への褒美として定めた」と訳せます。
サルスティウスの言葉です(Cat.20.14)。
カティリーナの陰謀
ガイウス・サッルスティウス・クリスプス 合阪 學