Margaritas ante porcos mittere.

「マルガリータース・アンテ・ポルコース・ミッテレ」と読みます。
margarītās は「真珠」を意味する第1変化名詞 margarīta,-ae f. の複数･対格で mittere の目的語です。
ante は「～の前に」を意味する前置詞で対格をとります。
porcōs は「豚」を意味する第2変化名詞 porcus,-ī m. の複数・対格です。
mittere は「投げる」を意味する第3変化動詞 mittō,-ere の不定法・能動態です。
「豚の前に真珠を投げること」という意味になります。